Casas del Bosque Gran Reserva Pinot Noir

Casas del Bosque Gran Reserva Pinot Noir

Casas del Bosque Gran Reserva Syrah

Uvas : Syrah 100%, Valle de Casablanca. Vendimia : Las uvas fueron cosechadas a mano el 10 de abril del 2005, cuidadosamente seleccionadas. Rendimiento por Ha : 4 Toneladas Vinificación : Este vino fue mantenido durante 7 días en frío bajo una temperatura de 12°C, y luego fermentado en estanques de acero inoxidable con control de temperatura entre los 26 y 30°C, con levadura seleccionada. Una vez terminada la fermentación, el vino se mantuvo con su piel durante 14 días . La fermentación maloláctica se realizó en barricas de roble francés de primer y segundo uso, con una guarda de 12 meses. Notas de Cata : Este sorprendente Syrah proviene de las frías colinas del valle de Casablanca, mostrándose como un gran exponente de esta variedad. Un vino elegante caracterizado por un maravilloso color rojo violeta, aromas a pimienta negra, mermelada de frutos rojos maduros y arándanos. En boca presenta una acidez balanceada y en el paladar medio una jugosa frutosidad, voluminoso con gran cuerpo, terminando con una sutil astringencia propia de taninos maduros. Un vino elegante de principio a fin. Análisis : Total acidez: 3.52g/l Ph: 3.59 Alcohol: 12,9%
Precio habitual $12.718 Precio especial $9.528
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Reconocimientos Variedad : Syrah Gran Reserva 2008 Revista : Descorchados País : Chile Fecha : 2010 Reconocimiento : 88 puntos Variedad : Syrah Gran Reserva 2007 Revista : Wine & Spirit País : USA Fecha : 2009 Reconocimiento : 91 puntos Variedad : Syrah Gran Reserva 2007 Revista : Wine Advocate País : USA Fecha : 2009 Reconocimiento : 89 puntos Variedad : Syrah Gran Reserva 2007 Concurso : Mundiale Bruxelles País : Bruselas Fecha : 2009 Reconocimiento : Sylver Medal Variedad : Syrah Gran Reserva 2006 Revista : Vinos & Más País : Chile Fecha : 2008 Reconocimiento : Medalla de Oro Variedad : Syrah Gran Reserva 2006 Guía : Descorchados 2009 País : Chile Fecha : 2009 Reconocimiento : 90 puntos Variedad : Syrah Gran Reserva 2006 Concurso : Guía Mujer & Vino 2009 País : Chile Fecha : 2009 Reconocimiento : 88 puntos Variedad : Syrah Gran Reserva 2006 Concurso : CatadÓr Hyatt País : Chile Fecha : 2008 Reconocimiento : Medalla de Oro Variedad : Syrah Gran Reserva 2005 Concurso : Japan Wine Challenge País : Japón Fecha : 2007 Reconocimiento : Medalla de Oro Variedad : Syrah Gran Reserva 2005 Concurso : Cata Robert Parker País : USA Fecha : Julio 2007 Reconocimiento : 86 puntos
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