Casas del Bosque Chardonnay Reserva

Casas del Bosque Chardonnay Reserva Contenido: 750c Procedencia: valle de Casablanca, Chile Uvas : Chardonnay 100%., Valle de Casablanca. Vinificación : Este vino fue fermentado en cubas de acero inoxidable bajo temperatura controlada, 13 –17 °C, durante dos semanas, de ese modo se preserva la frescura de la fruta y los caracteres varietales de la uva. Una parte del vino fue fermentado y madurado en barricas de roble francés por 6 meses para balancear la riqueza frutal, con la sutil elegancia del roble. Notas de Cata : Aromas frutales como papayas y duraznos, levemente acomplejados por toques de humo y caramelo. En boca fresco y vibrante, ideal para acompañar peces de grasa media como el salmón, en toda su gama desde un niguiri a un salmón al horno.